小编通过查询自学考试网的“自考专业库（https://www.vipoffers.cn/zikao/major/）”得知，目前海南省自考营养、食品与健康-本科专业的主考院校共有1所，具体如下：
1、海南医学院成人教育、继续教育招生网
海南省自考人力资源管理专业介绍：
1、报考对象
国民教育系列(包括普通全日制高校、成人高校、自学考试等)专科以上毕业生。
2、就业方向
本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。
3、培养目标
培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。
