小编通过查询自学考试网的“自考专业库（https://www.vipoffers.cn/zikao/major/）”得知，目前广东省自考食品卫生与营养学-本科专业的主考院校共有2所，具体如下：
1、南方医科大学继续教育学院
2、暨南大学教育学院
广东省自考人力资源管理专业介绍：
1、报考对象
各类国民教育专科及以上学历的毕业生可直接报考。
2、就业方向
本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。
3、培养目标
培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。
