去自考主考院校的实验室考的，很简单的，跟高中初中做实验一样，用显微镜看看培养液呀什么的！
通常情况是在是试卷中考的,但是如果学校和老师比较注重操作的话,也会有专门的应会(操作)考试.
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课程设置：必考课12门56学分，选考课6门32学分。 课程名称： 必考： 思想道德修养与法律基础 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 大学语文 计算机应用基础，计算机应用基础(实践考核) 医学基础总论，医学基础总论(实践考核) 基础化
通用课程： 思想道德修养与法律基础 、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 、大学语文、 计算机应用基础 专业必考课程 ： 计算机应用基础（实践） 医学基础总论 医学基础总论（实践） 基础化学 基础化学（实践） 生物化学（四） 生
通用课程： 1、思想道德修养与法律基础 2、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 3、大学语文 4、 计算机应用基础 计算机应用基础（实践） 专业必考课程 ： 5、医学基础总论 医学基础总论（实践） 6、基础化学 基础化学（实践） 7、
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第四章食品微生物学基础 第一节第二节第三节第四节食品中微生物的主要来源微生物与食品生产微生物与食品腐败变质食品贮藏中微生物的控制 教学目标 v1.知道什么是微生物、食品微生物、微生物 学、食品微生物学等基本概念；v2.了解食品微生物在传
真题的每所学校，是不一样的
山东省高等教育自学考试2015年4月份考试专业科目一览表(草稿) 代码专业名称类别时 间主考院校 4月18日4月19日 9：00-11：3014：30-17：009：00-11：3014：30-17：00 020105金融专00073银行信贷管理学00009政治经济学（财）00041基础会计学00020
