食品添加剂：为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。日容许摄入量ADI：人类每日摄入某物质直至终生，不产生可检测到的对健康产品无害的量。食品变质的原因：1、微生物作用2、酶作用3、环
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食品？营养？为了你的钱途，还是换专业或改行吧，远离食品这个最diao丝的行业吧！ 娃哈哈/汇源等饮料公司 五粮/茅台/洋河等造酒公司 中粮/玛氏等 双汇/雨润/金锣等肉制品公司 蒙牛等乳品企业 统一等方便面公司 湖南金健/益海嘉里/鲁花等粮油公司
你好，自考历次真题和答案可以网上看看有没有，一般自考辅导试卷有专门的历次考试试题的。自考书籍主要是教材、大纲和辅导书模拟题历次考试真题，可以网上试试，或是有卖那种历次考试真题的试卷的辅导资料的可以，或是模拟试题都是可以的。
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食品生产经营人几年健康检查
B 试题分析：食品添加剂不都是人工合成的，也有天然的，少量使用不会有副作用的，A项错误。加碘盐中的碘属于食品添加剂，C项错误。着色剂属于食品添加剂，D项错误。答案选B。点评：食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工
1、A 事故划分为特别重大事故、重大事故、较大事故和一般事故4个等级。 2、C 属于较大食物中毒事件 3、D 4、D 5、B 生物性 物理性 化学性 6、C 与夏季气温高、细菌易于大量繁殖密切相关 7、A 8、B 预防为主 依法科学 迅速正确 综合治理 9、这个
B 试题分析：A“接二连三的与食品添加剂有关的食品安全”后面应加“问题”。C前面是“能够”，后面是“是否”，一面对两面。D“有效地寻找”应改为“寻找有效的”。点评：了解常见病句类型及修改方法，是基本的应对策略。常见病因有成分残缺、成分赘余、搭
《乳品质量安全监督管理条例》中所称的乳品，是指生鲜乳和乳制品 《食品安全法》试题A卷 （时间：30分钟 总计：100分） 姓名： 部门车间： 成绩： 一、填充题（每空3分，共36分） 1、《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人
