自考食品科学与工程专业考试科目： 自考食品科学与工程培养目标： 该专业学生主要学习化学，生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理，食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏，加工和资源综合利用方面的
食品科学与工程独立本科段的考试科目一共只有九门：食品工厂设计、数据库、食品微生物、分析化学、食品安全与质量控制、食品工艺学、食品营养学、生物化学、食品机械与设备，其中食品微生物、食品工艺学和食品营养学位学位课程
看你的目标是什么了。如果是学历那就考最简单的科目、最少的科目。如果是工作的话就考注重技能的。不过貌似好多大企业不认可自考学历。建议你考简单的、相对科目少的专业。因为很简单，进入工作、无论是什么专业，以你现在的年龄，都要从新开始。
不知道 以后毕业会不会可以做些食品安全检测 或者是 工厂或者什么地方食品研究啊 不太懂 因为亲戚开食品厂的 希望可以帮到你
你很幸福被我看到你的问题： 因为我是西大的，因为我是轻工与食品工程学院大三的， 现在你们招进来的都已经专业定好了？我们05年进的时候是按大类招生的，到了大二结束的时候才专 业分流，一共有制糖、造纸、食品科学、食品安检、商品包装、这5
食品科学与工程主要面向的方向就是食品安全方向的，涉及的行业是很多的。 比如餐饮业、零售业等，且都是受众群体广的行业，不论是质检员还是其他的工作，需求量挺大了。 希望我的回答对你有帮助。
该校食品实力很一般，全国无名，食品的就业很差，即便是江南大学的食品类硕士去上海一般也只有3800左右的起薪，还不如很多专业本科生的起薪高，不信你自己去看看江南大学食品学院2012年的招聘信息，还有中国农业大学这方面的招聘待遇吧，都很低
食品？换专业或该行吧 食品硕士真实待遇如何，我强烈建议你去中国农大、江南大学等公认食品牛校的食品学院看看，看看2012年用人单位在他们那招聘给的待遇吧，只能用惨形容，个人觉得也就是要饭的 上海企业2012年去江南大学招聘食品硕士给的普遍
食品质量安全专业涉及更多一些，食品科学工程（简称食工）说通俗点主要是设计开发新食品，以做实验等为主的一门学科，食品安全（简称食安）更偏向于理论学习，在检验方面更专业。营养类知识应该是食安涉及更多。
不少大学都有这个专业，甚至一些垃圾学校都有此专业。但我建议你不要报考这个专业。这是很多网站和社区公认的垃圾专业，不可能有什么前途。除非你已经从事这个行业，想继续深造。肺腑之言埃
