第一章蛋白质的结构与功能一、A型选择题1、某一溶液中蛋白质的百分含量为55%,此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为:AA.8.8%B.8.0%C.8.4%D.9.2%E.9.6%2、关于肽键的特点哪项叙述是不正确的?DA.肽键中的C—N键比相邻的N—Cα键短B.肽键的C—N键具有
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生化复习题(e)2、肌肉中能量的主要贮存形式是下列哪一种?AADP;B磷酸烯醇式丙酮酸;CcAMP;DATP;E磷酸肌酸。(b)3、近年来关于氧化磷酸化的机制是通过下列哪个学说被阐述的?A巴士德效应;B化学渗透学说;C华伯氏学说;D共价催化理论。(b
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