哇我也是考这个的，终于遇见一个专业的了，百度上有的
这个专业已经取消了的，你还是换个专业。好考些。也有保过的。
如果想要免费下载，可能还得等，目前网上还没有发现有免费下载的 ，实在需要可以购买一本。 另外我看到有个《食品加工与保藏原理》免费下载，我下载看了下，主编曾庆孝，副主编芮汉明、李汴生，这是第一版吗？应该也有参考价值吧？ 免费下载请看
下载一个读书宝，到上面去找 我找到了http://202.38.193.234/spjg/show.asp下载下来就行了
通用课程： 思想道德修养与法律基础 、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 、大学语文、 计算机应用基础 专业必考课程 ： 计算机应用基础（实践） 医学基础总论 医学基础总论（实践） 基础化学 基础化学（实践） 生物化学（四） 生
路过~ 我们食堂把剩菜剩饭都收集起来了，曾经怀疑食堂是不是在秘密炼制地沟油。因为打菜的时候，菜都好油，像是油是不用钱的一样。
通用课程： 1、思想道德修养与法律基础 2、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 3、大学语文 4、 计算机应用基础 计算机应用基础（实践） 专业必考课程 ： 5、医学基础总论 医学基础总论（实践） 6、基础化学 基础化学（实践） 7、
课程设置：必考课12门56学分，选考课6门32学分。 课程名称： 必考： 思想道德修养与法律基础 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 大学语文 计算机应用基础，计算机应用基础(实践考核) 医学基础总论，医学基础总论(实践考核) 基础化
自考食品科学与工程专业考试科目： 自考食品科学与工程培养目标： 该专业学生主要学习化学，生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理，食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏，加工和资源综合利用方面的
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