酒店管理专业的一些书籍： 《酒店管理师-客房管理》 《酒店管理师-基础知识》 《中国酒店管理模式》 《酒店整体管理原理与实务》 《酒店管理流程设计与工作标准》
可以专本一起读 一共要考二三十课 那个样子 但是在拿本科文凭的时候 必须有一个专科的文凭 自考的文凭要硬点 但是难度就是贵在坚持和耐心 必须看书做题才可以 要不然考试过不到 只要认真看了书的 就行了 也不是的很难 很难 就是能静下心来看书学
书籍：管理学基储现代饭店管理、前厅与客房管理、餐饮管理、旅游学概论、酒吧经营与管理、酒店信息管理、酒店专业英语等 相关证书：餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证 普通话二级证 不过还是建议你看一下你们省的自考，这个
书店里有，主要看这些：旅游学、旅游法规、旅游经济学、导游学、酒店管理、旅行社管理、旅游心理学、旅游市场营销学、餐饮管理、酒店客房管理、旅游酒店财务管理、市场营销实务、旅游酒店礼仪、旅游酒店人力资源管理、酒店康乐管理、食品营养卫
1 现代酒店管理经典 如果你计划要从事酒店管理，这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法，内容简明，要点突出。本书的作者何建民教授曾在国外留学，又在维也纳万豪酒店工作，所以本书既有一定理论深度，又对酒店管理
你如果指的是HOTEL的话，其实在爬到部门总监之前对于学历的要求并不是很高。我认识的一个人他只是一个酒店专业高职毕业的人，现在已经做到了国际连锁五星的前厅部总监了。所以酒店管理最重要的是专业知识，实践能力还有素质，而这些则都可以在工
1、确定自己所在省市的报名时间。 2、自考每年开设4次（各省市开考的次数由省级考办决定），考试时间分别为1月、4月、7月和10月。报考之初，首先要查看当年自己所在省市都在什么时间考哪些课程，来确定自己要报考的科目。 3、选择专业(各省市开
酒店管理方面的书籍： 《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。《顶级餐饮服务技术》 《微笑服务》 《团队凝聚力》 《郭氏服务管理模式》 《形体训练》 《有效的顾客满意度调查》 《九大特色服务项目》 《餐
高教自考是一科一科的过.一共考17科.政治经济学（财经类） 、英语（二） 大学英语自学教程（上、下册） 、市场营销学 、 旅游经济学、 旅游与饭店会计 、 饭店管理概论 、 旅游法规 、中外民俗、饭店餐饮管理、 饭店前厅与客房管理 、 英语听说
1 现代酒店管理经典 如果你计划要从事酒店管理，这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法，内容简明，要点突出。本书的作者何建民教授曾在国外留学，又在维也纳万豪酒店工作，所以本书既有一定理论深度，又对酒店管理
