亳州师范高等专科学校源于1909年创办的蒙城师资讲习所，1952年更名为蒙城师范学校，2002年3月经国家教育部批准，独立升格为公办普通师范高等专科学校。
学校占地面积925亩，建筑面积25.3万平方米。现有馆藏图书63万册，教学仪器设备总值6949万元，固定资产6亿元。
现设10个教学系部，开设了文学、教育学、管理学、工学、艺术学等5个一级学科39个专业。全日制在校生5811人。是一所教师教育与非教师教育、职前教育与职后教育协调发展的地方性、应用型高校。
学校现有教职工411人，专任教师350人。其中教授20人，研究员1人，副教授90人，副研究员2人，高级经济师1人;研究生学历教师152人(其中，博士17人)。全国优秀教师1人，省级教学名师5人，省级教坛新秀4人，省级专业带头人6人，市级学术技术带头人4人，省级教学团队2个。
学校现有中央财政支持建设专业2个，省级特色专业 6个，省级专业综合改革试点3个，省级精品课程5门，省级示范实训中心2个，省级校企合作实践教育基地2个，省级卓越人才教育培养计划1项。
学校与39家在亳知名企业签订合作协议，建立校外实习实训基地70余个，积极开展校企合作，提高学生专业技能。设置生物技术及应用(古井班)、精细化学品生产技术(古井班)、药物分析技术(华佗国药班)、生物制药技术(华佗国药班)、药物制剂技术(华佗国药班)，实行订单式培养。设立“生物工程研究所”、“旅游文化研究所”、“中医药文化研究所”等8个研究所，推动校企合作、产教融合。
学校重视地方文化的研究，成立了“亳文化研究中心”， 设立“亳州市五禽戏研究基地”、“亳州二夹弦研究中心”，大力开展“亳文化”研究，挖掘、传承创新地方优秀文化。开设“亳文化”大讲堂，开设“五禽戏”必修课，“二夹弦”、“亳州剪纸”选修课，发挥文化育人、以文化人的教育功能。
学校积极开展国内外合作交流。与韩国汉拿大学、又松大学、庆北高等专科学校建立了联合培养人才的合作关系，与新加坡人民行动党金日教育产业集团建立了人才对外输送的合作关系;与安徽师范大学、合肥学院、淮北师范大学建立了对口支援合作关系。
学校面向全国15个省(市、自治区)招生，为基础教育培养合格师资，为生产服务一线培养应用型人才。近几年，毕业生就业率保持在95%以上，毕业生得到用人单位较高评价。
