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按照餐饮业卫生管理条例,对宴席,特别是规模宴席(例如婚宴)的卫生检查程序要比

   日期:2024-10-04 07:40:45     来源:题库网    作者:题库网    浏览:7685    
【摘要】问题:[单选] 按照餐饮业卫生管理条例,对宴席,特别是规模宴席(例如婚宴)的卫生检查程序要比普通散座餐饮更为严格。S市的绝大多数餐馆事实上都执行了上述规定。但

问题:

[单选] 按照餐饮业卫生管理条例,对宴席,特别是规模宴席(例如婚宴)的卫生检查程序要比普通散座餐饮更为严格。S市的绝大多数餐馆事实上都执行了上述规定。但是,近年来在S市对餐饮业的食物中毒投诉大多数是针对宴席的。
以下哪项如果为真,有助于解释上述矛盾?(    )
Ⅰ.S市餐饮业的主要利润来自宴席,特别是规模宴席。
Ⅱ.人们一般不会把吃一顿饭与之后出现的疾病联系起来,除非一群相关的人都出现了同样的疾病。
Ⅲ.S市的卫生执法足够严格。

A . 只有Ⅰ
B . 只有Ⅱ
C . 只有工和Ⅱ
D . Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ

参考答案: C

参考解析

答案选D。判断Ⅰ实际说明了服务对象的人数是不同的;判断Ⅱ实际上解释了吃饭和患病之间因果关系确定的条件性。

 
 
 
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