问题：

[单选] 关于农作物，下列说法正确的是：

A . 中国是最早栽培大豆的国家
B . 玉米是通过丝绸之路传入中国的
C . 花生是世界上最主要的油炸作物
D . 印度是世界上最大的稻米出口国

参考答案： A

参考解析

玉米是通过新航路的开辟传到中国，故B项错误。油菜是世界上最主要的油料作物,故C项错误。泰国是世界上最大的稻米出口国,故D项错误。因此正确答案为A选项。