问题：

[单选] 慢慢用餐、吃干净每粒饭的人，身上至少有两项美德。第一是懂得感恩．感恩实在是要从敬重粮食开始。和尚们吃净饭粒要用开水洗一洗碗，喝下去，他们能从粮食中领悟天地馈赠之厚意。第二是享受福气。好东西是生长出来而非生产出来的，慢慢地享受生长出来的东西，是生命与生命的相遇。粮食不仅是碳水化合物，还是天地的能量。
最能概括这段文字的是：

A . 用餐习惯蕴含着深刻的人生哲理
B . 每一个人都要珍惜粮食
C . 珍惜粮食的人值得景仰
D . 敬重粮食就是敬重生命

参考答案： C

参考解析

文段开篇提出“慢慢用餐、吃干净每粒饭的人，身上至少有两项美德”，接下来具体介绍了这两种美德，意在赞扬珍惜粮食的人的美德。C项与此意最接近，当选。A项强调的是“用餐习惯”，而文段强调的是用餐时珍惜粮食的人的品格，且“用餐习惯”比较宽泛。故本题答案为C。