问题：

[单选]
下列成语中的化学知识，说法不正确的是（　）。

A . “信口雌黄”中的“雌黄”是三硫化二砷，古人用“雌黄”涂改文字
B . “釜底抽薪”中的“釜”指的是古代的一种锅，釜底抽薪利用的是清除可燃物来达到灭火的目的
C . “甘之如饴”中的“饴”指的是葡萄糖，它是通过风干的麦芽或谷物发酵酿造的
D . “水滴石穿”中的“水”含有二氧化碳，使“水”呈酸性，滴在主要由碳酸钙组成的岩石上，使碳酸钙溶解在水中

参考答案： C

参考解析

“甘之如饴”中的“饴”指的是麦芽糖，从后面“通过风干的麦芽或谷物发酵酿造的”也可知C项说法错误。故本题答案为C。