问题：

[单选] 根据《物权法》的规定，下列关于抵押合同的说法，正确的是（　　）。

A . 当事人可以采取书面形式也可以采取口头形式订立抵押合同
B . 抵押合同成立与抵押权设立相一致，合同成立的同时抵押权即告设立
C . 正在建造的建筑物抵押的，抵押权自登记时设立
D . 动产抵押未经登记的，抵押合同无效

参考答案： C

参考解析

【正确答案】：C
【解析】 《物权法》明确要求设立抵押权，当事人应当采取书面形式订立抵押合同，A选项错误。《物权法》建立抵押合同成立与抵押权设立分离的机制，即抵押合同可以先生效，而抵押权设立则需经过一定的法定手续后方能生效。对于动产抵押，抵押权自抵押合同生效时设立；未经登记，不得对抗善意第三人，但并不导致抵押合同无效，D选项错误。