我们保存干海参时，注意要把未拆封的干海参和重新密封的干海参单独存放在较高的、干燥通风的地方。干海参封存之后，应当单独保存，不要和其他易串味的食物放在一起。还要每隔一段时间检查一下受潮情况。
干海参营养价值高，而且相较于新鲜海参更适合长途运输，那么该怎么保存好它们呢？
保存方法
干海参的保存，最重要的一点就是防潮。一般来说，未拆封的干海参只要放在干燥通风的地方就能长时间存放；拆封的干海参比较容易受潮，最好是用密封袋或者密封罐将海参封存起来后，再放到干燥通风的地方进行保存。
干海参封存之后，应当单独保存，不要和其他易串味的食物放在一起，否则味道容易混合。要尽量把干海参放在较高的地方，因为地面湿气太重会导致海参吸水受潮。另外，每隔一段时间最好打开包装看一下，如果有受潮的情况就需要晾晒去湿。
所以，我们保存干海参时，一定要把未拆封的干海参和重新密封的干海参单独存放在较高的、干燥通风的地方。这就是干海参的保存方法，是不是很简单呢？
