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煎堆

   日期：2024-10-04 15:10:17     来源：词典大全网    作者：词典大全网    浏览：2020    
【摘要】“煎堆”基本解释油炸糯粉团。 清 屈大均 《广东新语·食语·茶素》：“ 广州 之俗，岁终以烈火爆开糯穀，名曰炮穀，以为煎堆心馅。煎堆者

“煎堆”基本解释

油炸糯粉团。 清 屈大均 《广东新语·食语·茶素》：“ 广州 之俗，岁终以烈火爆开糯穀，名曰炮穀，以为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先及餽亲友者也。”

 
 
 
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