“拔丝”基本解释
(1).把原料拉制成丝状。
(2).烹调方法之一。把马铃薯、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌，取食时，糖遇冷会拉成丝状。如：拔丝山药；拔丝莲子。
“拔丝”英文翻译
1.{机} wire drawing
日期：2024-09-21 19:06:39
来源：词典大全网 作者：词典大全网 浏览：2020 (1).把原料拉制成丝状。
(2).烹调方法之一。把马铃薯、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌，取食时，糖遇冷会拉成丝状。如：拔丝山药；拔丝莲子。
1.{机} wire drawing
