“自助售菜市场”基本解释
自助售菜市场 - 做法
清晨，广西柳州市洛维路一宿舍区居民在“自助售菜”摊投钱买菜。老人将新鲜青菜摆在水泥台上，在小纸箱上竖一张写有“1元”的纸片后离开。10分钟后，一位居民走来，往纸箱里放了1元纸币后挑选了一把青菜离去。买菜者陆续前来，不到1个小时，水泥台上的青菜就卖光了。只有小纸箱还在水泥台上，周围的人依旧来来往往。又过了半小时，老人终于出现了，把小纸箱捧起，数了数，钱不多不少。
“自助售菜市场”里摆卖的蔬菜，不称斤，按把卖。一棵菜花1元，一把小白菜1元，一把豆角0.5元，便宜实惠，安全放心。报道称，在这个100来人的小宿舍区里，自助售菜延续了近30年，从未间断。
自助售菜市场 - 民风
这里的民风竟是如此的淳朴，人与人之间竟是如此的相互信任。“自助售菜市场”延续三十年，无疑成为该小区一道最亮丽的风景。
居民在自助售菜市场买菜
中国的文明史源远流长，自古以来勤劳的中国人一直推崇和坚守循规蹈矩、诚实守信，并形成了“夜不闭户、路不拾遗”的民风和传统。按理说，随着社会的发展和进步，人们的道德水准和精神境界应该越来越高，可现实却与人们的愿望相违。仅2010年来，媒体报道的就有无证销售保健食品、地沟油上餐桌、毒豇豆事件、保健药品添加非法成分、人造鸡蛋、毒韭菜、病死猪肉上市、农贸市场缺斤少两以及人为地推高绿豆、大蒜、生姜、苹果、蔬菜诸多农产品价格等一系列违法违规事件，有些问题甚至是一种常态，成了百姓心头之痛。
不良商家似乎越来越多，经商者缺乏做人必须具备的最基本的诚实和信任，变得越来越自我越自私，越来越不讲诚信，总想着以最小的成本赚取最大的利润，甚至不惜违法乱纪，那怕是危及消费者的健康和生命。
柳州市的“自助售菜市场”成为在诚信的世界里难得一见的一片净土。
