“香港禽流感”基本解释
香港禽流感又来了，香港特区卫生相关部门近日发现香港家禽市场上出现感染禽流感的家禽，卫生部门决定于21日集中销毁市场上的1万7千只活鸡来防止香港禽流感的扩散。
周一岳在当天午夜进行的新闻发布会上证实，当天在长沙湾家禽批发市场检获一只死鸡，经检测确认感染H5N1禽流感，现正追查死鸡来源。政府已经把禽流感的应变级别由戒备提升至严重。
周一岳表示，长沙湾家禽批发市场已经被列为疫点，21日早上开始将销毁场内全部约17000只活鸡，市场将封闭至1月12日。同时，香港于21日起将暂停活鸡供应、严禁本地农鸡出场，以及停止鸡苗进口21天。
