“蔬菜限价令”基本解释
近期的物价犹如坐云霄飞车般一路狂飙，特别是一些生活必需品的涨价让大多数老百姓苦不堪言。而在11月10日，发改委或将对低收入在发放物价补贴，以对抗飞涨的物价，让低收入者不至于降低生活标准。而在同时，福州首次开始实行蔬菜限价令以求扼制农产品的过快上涨。
蔬菜限价令-简介
2010年，在百姓都在感叹白菜已经不是白菜价，吃不起蔬菜时，福州政府为民为实事，首开“蔬菜限价令”‘开始对大白菜、上海青、豆芽菜和空心菜等4种主要蔬菜实施限价。至11日，福州永辉、新华都等6家主要超市的80家门店全部将菜价调至政府指导价之下，4种大路菜的降价幅度两日间普遍达到15%—50%。
福州市的价格指导模式为：蔬菜的零售终端与批发环节均有指导价。从实施两天效果上看，6家主要超市的菜价调整到位，蔬菜批发市场大部分批发菜价回落但依然高于政府指导价，而农贸市场蔬菜依然价格坚挺，不少超市内还出现了“倒菜族”。
福州市政府主导的“菜价保卫战”暂定为期两个月，是中国第一个政府干预、控制菜价的城市。
年初以来，蔬菜价格不断上涨，部分居民利用阳台、屋顶种菜的新闻一时抢占报章主要位置。
目前，不仅是这4种家常菜，超市内所有叶菜类价格全部控制在两块钱以内，福州市民对这场“菜价保卫战”拍手称快。
蔬菜限价令-背景
物价飞涨成大患发改委发补贴蔬菜实行限价令
近期的物价犹如坐云霄飞车般一路狂飙，特别是一些生活必需品的涨价让大多数老百姓苦不堪言。而在11月10日，发改委或将对低收入在发放物价补贴，以对抗飞涨的物价，让低收入者不至于降低生活标准。而在同时，福州首次开始实行蔬菜限价令以求扼制农产品的过快上涨。
蒜你狠，豆你玩，糖高宗，苹什么等一系列戏称反映的是老百姓对物价的无奈。房价高可以暂时不买，但是农产品高了总不能不吃饭吧，而物价补贴也只能解决一小部分人的燃眉之急，大多数的百姓仍然享受不到这种待遇。该如何限制物价才是问题的关键。
物价为什么会涨?供小于求这是一点，而炒炒族也充当帮凶的角色，这些以炒作发财的人时常利用市场的动荡，而囤积大量货物一次炒高价格。就犹如炒房者一样，不除炒房者就压制不了房价，而不打击炒农产品者物价也很难回复正常，没有人希望物件跟房价一样让人高不可攀。
如今福州的蔬菜限价令无疑是种很好的政策，有效地稳住了市场的动荡和打击了投机分子，蔬菜限价令应为各大城市借鉴。
蔬菜限价令-评述
首先，“限价令”没有兼顾公平性。一方面，“限价令”主要针对超市零售，对批发市场虽有干预，但批发价依旧高于指导价，更为重要的是，农贸市场蔬菜价格依然坚挺。这也意味着，那些农贸市场上的消费者要承受更高的价格，无法享受“限价令”的好处，即便跑很远的路去超市购物，也要付出更多成本，与那些区位较好的市民来讲，已是一种不公平。而相比而言，超市消费者往往比农贸市场消费者经济条件更好，但后者却依然要承受高价。
再说，“限价令”之下，对于零利润甚至负利润的超市也是不公平的。市场经济的根本动力在于追逐利润，但限价之下，蔬菜零售几乎没有利润可言，这等于是政府无成本的利用超市经营收益来补贴广大的民众。这对于政府是政绩，对于民众是受益，可对商家就是“赔本”。据悉，因为物价倒挂，不少超市内都出现了“倒菜族”，这对于超市更是一种无形损失，在市场竞争中也会处于不利地位。平抑物价本该是相关部门的事，总不能让商家来独自承担成本，承受经济货币政策带来的通胀影响吧?
其次，直接干预蔬菜价格，有违背市场规律之嫌，摒弃“限价令”背后的价值判断，“限价令”能够走多远的事实判断更值得关注。在2007年物价高涨时，重庆曾出现过“零利肉”，但很快就销声匿迹了。无利润之下，政府“一本万利”的单靠政策推进和道义要求商家义务做买卖，并不靠谱，甚至会搅乱价格对于供求、竞争的传导机制，比如农贸市场上正常经营的商家可能因超市限价菜关门歇业，使这些商家生活雪上加霜，而超市也会因为抢购、“倒菜”等加重物流负担，承担更多成本。
因此，“限价令”应该慎行才是。限价菜并不是菜价真的降了，而是大部分成本被超市承担了，生产流通成本、运营成本较高的现实没有改变，如此之下，相关部门不能单纯依靠“限价令”，而应该直面通胀和成本高的困难，尊重市场规律，通过直接对民众发放补贴、减免相关税费，降低生产流通经营等环节成本等来平抑价格，这样的低价才能持久。
