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热锅气

   日期：2024-09-19 19:27:03     来源：词典大全网    作者：词典大全网    浏览：2020    
【摘要】“热锅气”基本解释茶叶焦釜之病。 宋 黄儒 《品茶要录·焦釜》：“茶蒸不可以逾久，久而过熟，又久则汤乾而焦釜之气上……试时色多昏红，气焦

“热锅气”基本解释

茶叶焦釜之病。 宋 黄儒 《品茶要录·焦釜》：“茶蒸不可以逾久，久而过熟，又久则汤乾而焦釜之气上……试时色多昏红，气焦味恶者，焦釜之病也。 建 人号为热锅气。”

 
 
 
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