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桥尾

   日期:2024-11-13 11:23:20     来源:词典大全网    作者:词典大全网    浏览:2020    
【摘要】“桥尾”基本解释一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉,加工腌制而成。切片做菜,味香色美。产于 安徽省 定远县 的 炉桥镇

“桥尾”基本解释

一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉,加工腌制而成。切片做菜,味香色美。产于 安徽省 定远县 的 炉桥镇 ,故名。 清 龚自珍 《与吴虹生书》之一:“今日又得桥尾之赐,仍赊酒与儿女共酌之。”

“桥尾”英文翻译

1.【医】gephyrocercal tail

 
 
 
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