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牛脂

   日期:2024-11-13 04:59:34     来源:词典大全网    作者:词典大全网    浏览:2020    
【摘要】“牛脂”基本解释◎ 牛脂 niúzhī[tallow] 炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定

“牛脂”基本解释

牛脂 niúzhī
[tallow] 炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂

“牛脂”英文翻译

1.suet; tallow
2.【化】 beef tallow; tallow
3.【医】 beef-suet; sebum bovinum; sevum bovinum

 
 
 
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