语文教育专业是“语文”和“教育”的综合，是人文社会科学的一门重要学科（文学），属于教育学类专业。语文，是人们相互交流思想的汉文及汉语工具。教育，是培养新生一代准备从事社会生活的整个过程，也是人类社会生产经验得以继承发扬的关键环节，主要指学校对适龄儿童、少年、青年进行培养的过程。
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嘉应学院介绍
嘉应学院继续教育学院（成人教育处）履行行政管理职能，统一管理学校的学历继续教育和非学历继续教育。校本部拥有一幢5000平方米的成人教育大楼，同时依托学校现有师资、设备、场馆等资源进行办学。嘉应学院继续教育坚持“立足梅州，面向全省，主动适应地方经济社会发展”的办学宗旨，形成了本科与专科、学历教育与非学历教育、职前与职后培训、全国计算机和英语等级考试并举的多层次、多学科、多形式的办学与培训体系。学历继续教育采用业余或函授的学习形式，目前开设本、专科专业共31个，涵盖理、工、文（艺术）、史、经济、管理、法律、教育、医学等学科门类，现有在读本、专科学员14900人，除医学类专业是三年外，其他专业学制两年半，嘉应学院为了便于学生就近入学，减少工学..
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嘉应学院语文教育（高升专）就业前景
该学科能够培养具有较高汉语水平、教育水平、写作水平的专业人员，只要踏实肯干，学到本领，前景一定会比较好。
嘉应学院语文教育（高升专）主干课程
现代汉语、古代汉语、中国文化概论、中国古代文学作品选、中国现当代文学作品选、外国文学作品选、文艺理论、基础写作、儿童文学、语文课程与教学论、语文教学实践、逻辑学、三笔书法、教育学、心理学、教师口语、班主任工作、语文教学设计与案例分析、课堂教学案例赏析、教育法规选讲、小学综合实践活动设计等。
