酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
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九江职业技术学院介绍
继续教育学院(校企合作中心)的前身是九江船舶工业公司培训中心,创办于1984年,主要承担九江地区船舶企业职工的培训任务,1995年成立江西广播电视大学九江船舶工业公司分校,举办了电大普通专科教育,1999年培训中心改制并入九江职业技术学院,成立成人教育部,2010年更名为继续教育部,2013年更名为中职与继续教育学院,2017年更名为继续教育学院,并同校企合作中心合署办公。继续教育学院(校企合作中心)下设综合管理科、社会培训科、学历教育科、社区教育科、校企合作科、职业技能鉴定所六个职能科室,统一负责学校各类非全日制学历教育、非学历职业培训、职业技能鉴定、自考助学及濂溪区社区学院的社区教育工作,统筹、协调和管理全校的校企合作项目,并承担..
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九江职业技术学院酒店管理(高升专)就业前景
应届毕业生可从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
九江职业技术学院酒店管理(高升专)主干课程
3年管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。