生物工程专业通过掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
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湖南科技大学介绍
湖南科技大学成人高等教育自1985年创办以来，依托学校的办学资源，致力于彰显学校办学特色，坚持为经济建设和社会发展服务的办学方针，主动适应市场经济发展要求，形成了以成人高等函授教育为主体、行业培训为重点的多元化继续教育体系。学院先后举办了函授、夜大、成人教育脱产学习、自学考试和现代远程教育等多种形式的教育，先后承担了中学校长和中学骨干教师培训、煤炭行业“653工程”培训、矿长培训和煤矿安全生产培训等多种培训项目，为社会培养了大批优秀专业人才。湖南科技大学成人高等教育始终坚持“社会效益第一，教育质量第一”的办学宗旨，按照“加强管理、提高质量、兼顾效益、稳步发展”的工作方针，通过科学调整函授站（点）布局，深入厂矿企业宣传发动生源，积极..
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湖南科技大学生物工程（专升本）就业前景
毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。本网页仅供参考，具体信息请以考试院或学校发布的最新信息为准。
湖南科技大学生物工程（专升本）主干课程
高等数学、线性代数、无机化学与化学分析、植物组织培养技术、有机化学、生物化学、化工原理、生化工程、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、微生物工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、概率论与数理统计、动物生理学、生态学等。
