酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
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上海邦德职业技术学院介绍
上海邦德职业技术学院继续教育分院是上海邦德职业技术学院的二级分院，经过10年的开拓与发展，继续教育学院已形成了以专科学历层次的成人高等教育、以专升本为主网络教育与非学历教育、自学考试、非学历岗位培训等，有一定的办学规模、办学层次、声誉良好的继续教育机构。 在成人高等学历教育方面，上海邦德职业技术学院继续教育学院于2003年底经上海市教育委员会审批，上海邦德职业技术学院继续教育学院被批准举办成人高等专科学历教育，2005年正式纳入国家成人教育统一考试与招生，学生毕业后颁发教育部统一印制、国家承认学历的成人高等教育毕业证书。2007-2008年招收物流管理、酒店管理等专业。根据市场和企业的需求及名额。同时为了适应市场和各行各..
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上海邦德职业技术学院酒店管理（高升专）就业前景
应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
上海邦德职业技术学院酒店管理（高升专）主干课程
3年 业余管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
