酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
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大连软件职业学院介绍
大连软件职业学院是经省政府批准、国家教育部备案的全日制普通高等院校。始建于1993年，曾三次获得“辽宁省优秀高校”和“全国文明诚信单位”、“大连市特色党组织优秀单位”等多项殊荣，被社会广泛誉为IT工程师摇篮、职业经理孵化园。 学院坐落于大连市西山湖公园北岸，风景如画，环境秀美，是莘莘学子汲取知识、勤修德行、乐练技能、放飞梦想的一方沃土。 学院开设软件技术专业——培养软件工程师；计算机信息管理专业——培养信息管理工程师；计算机信息管理（小微企业管理）专业——培养职业经理人；计算机多媒体技术专业——培养平面设计师；计算机多媒体技术（动画制作）专业——培养动画制作师；计算机网络技术（WEB网站开发）专业——培养网站工程师；物联网..
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大连软件职业学院酒店管理（高升专）就业前景
应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
大连软件职业学院酒店管理（高升专）主干课程
2.5年 业余管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
