根据VIPOFFERS前程网成人高考院校大全（https://www.vipoffers.cn/chengkao/school/）查询显示，湖南高速铁路职业技术学院成人高考高起专的专业有8个，具体如下表：
湖南高速铁路职业技术学院成人高考高起专专业
| 序号 | 专业名称 | 考试科类 | 报名入口 |
| 1 | 铁道车辆（高升专） | 高起专 | 报名入口 |
| 2 | 铁道交通运营管理（高升专） | 高起专 | 报名入口 |
| 3 | 铁道供电技术（高升专） | 高起专 | 报名入口 |
| 4 | 高速铁路客运乘务（高升专） | 高起专 | 报名入口 |
| 5 | 铁路桥梁与隧道工程技术（高升专） | 高起专 | 报名入口 |
| 6 | 建筑工程技术（高升专） | 高起专 | 报名入口 |
| 7 | 铁道信号自动控制（高升专） | 高起专 | 报名入口 |
| 8 | 铁道工程技术（高升专） | 高起专 | 报名入口 |
关于湖南高速铁路职业技术学院
湖南高速铁路职业技术学院成教部是湖南高速铁路职业技术学院的下属职能部门。主要负责的成人职后学历教育与成人的各类培训和管理，自1994年以来，我部与兰州交通大学、华东大学、同济大学等大学进行了多层次、多类别的各类成人教育的联合办学。目前我部在校注册的各类成人学生达4000多人。同时，我院为铁路单位、地方单位进行了大量的培训，每年的培训量高达几万人/天。十多年来，成教部坚持做到“四个相结合”，即普通教育与成人高等教育相结合；学历教育与非学历教育相结合；职前教育与职后教育相结合；职业教育与岗位培训相结合，已实现办学模式的多样性。学院现已是教育部教育管理信息中心远程培训点、全国职业教育综合实训基地、建筑行业紧缺人才培养、培训基地、美国AUTODESK公司授权培训中心，英国剑桥大学在湘唯一职业培训中心、广州铁路（集团）公司各专业工种岗位培训基地。
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