畜牧，多指畜牧业，是指对有经济价值的兽类和禽类等动物进行驯化和培育，利用其生长繁殖等功能，取得畜禽产品或畜（禽）役。
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西南民族大学介绍
民族干部培训中心在国家民委、校党委行政的领导下和在学校组织人事部的工作指导下，牢牢把握“各民族共同团结奋斗、共同繁荣发展”的民族工作主题，坚持主线，注重实效，规范有序开展干部培训工作。近几年来，先后为西藏、甘肃、青海、新疆、内蒙古、四川、云南、贵州、广西、山东、海南、湖南、重庆等地培训各级各类少数民族干部6000余人。 学院现有成人教育函授站4个——甘孜州民干校、甘孜州职校、阿坝州民干校、阿坝州中职校，有在校成教学生4450余人。 我校系四川省高等教育自学考试藏语言文学专业唯一的主考学校，现有5个自学考试助学点——阿坝师范学院、四川省藏文学校、甘孜州职业技术学校及其康南、康北分校，有在校自考学生共3400余人。 办学六十多年来，学院共培养了学..
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西南民族大学畜牧兽医（高升专）就业前景
毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。（该信息仅供参看，具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准）
西南民族大学畜牧兽医（高升专）主干课程
兽医临床诊疗与内科病、动物外产科、动物微生物与免疫、动物疫病、禽类生产、猪生产、动物营养与饲料加工等。
