食品质量与安全专业（Food Quality and Safety）是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
于是很多考生想要了解湖南农业大学食品质量与安全（专升本）专业怎么样，湖南农业大学怎么样？湖南农业大学成人高考食品质量与安全（专升本）专业的就业前景怎么样？都有一些什么课程？接下来请和VIPOFFERS前程网小编一起来了解一下吧。
湖南农业大学介绍
湖南农业大学历百年沧桑，几度易名，务本崇实，矢志不渝，现已发展成为以农科为特色，农、工、文、理、经、管、法、医、教、艺术多学科综合发展的教学研究型大学。学校是农业部与湖南省人民政府共建省属重点高校、国家级“2011协同创新中心”高校、全国首批新农村发展研究院建设试点单位，国家“中西部高校基础能力建设工程”高校，2012年进入本科一批招生。继续教育作为湖南农业大学人才培养体系的重要组成部分，与本科教育、研究生教育共同构成了湖南农业大学人才培养的三个层次。继续教育学院前身为1980年成立的“湖南农学院农业干部培训部”（简称干训部），1987年干训部更名为“湖南农学院成人教育部”，1994年更名为“湖南农业大学成人教育学院”，2004年加挂“湖南农业大学成人教..
更多详情请访问湖南农业大学成考网（https://www.vipoffers.cn/chengkao/hunydx.html）
湖南农业大学食品质量与安全（专升本）就业前景
毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。本网页仅供参考，具体信息请以考试院或学校发布的最新信息为准。
湖南农业大学食品质量与安全（专升本）主干课程
普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学，物理化学，仪器分析 食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等，食品企业管理等,食品环境学，食品品质控制学，食品添加剂学，食品质量管理学，动物性食品卫生学检验，食品理化检验等。
