核工程与核技术专业培养具备工程热物理及核工程技术基础知识，能在各相关领域从事核工程及核技术方面的研究、设计、制造、运行、应用和管理的高级工程技术人才。
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南华大学介绍
南华大学20世纪70年代末开始了成人学历教育，设立专门机构开展成人学历教育和非学历教育。2006年6月学校将应用技术学院与成人教育学院合并成立南华大学继续教育学院，设有院办公室、教务（实习）科、函授、招生办、自考办、培训管理科，全面负责学校成人学历教育、成人非学历教育、自学考试、职业技能培训的教学、管理和服务工作。学院按照稳步发展成人学历教育、大力发展自考教育、开拓发展成人非学历教育和职业技能培训的发展思路。依托学校优势资源，广泛开展成人学历教育、高等教育自学考试和短期培训。成人学历教育现在主要开办专科和专升本科两个层次，招生专业涵盖工、医、理、文、经济、管理、法学、教育等8大门类达58个。坚持以社会需求为导向，面向社会广泛开展联合办学..
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南华大学核工程与核技术（专升本）就业前景
由于核能源将成为中国未来能源的绿色支柱，核工程与核技术专业毕业生深受社会欢迎，就业前景良好。就业单位除了传统的核科技、核工程部门外，主要集中在与近代物理技术和信息技术(IT)密切相关的领域与部门。包括在环境、医疗、卫生、国防、工业、农业的政府部门、规划部门和经济管理部门，核电工程的科研设计单位(站、厂、院、所)，核动力和核供热以及常规火力电站，工矿企业，高等院校等从事研究、规划、设计、施工、核电厂运行管理及设备制造、研发、技术咨询等工作。
南华大学核工程与核技术（专升本）主干课程
工程力学、机械设计基础、电工与电子技术、工程热力学、流体力学、传热学、控制理论、测试技术、核物理、核反应堆、核能与热能动力装置、热工设备。
