青岛农业大学是一所山东省属高校，是“山东特色名校工程”首批立项重点建设的大学。学校前身为始建于1951年的莱阳农学院，2001年经山东省政府批准创建青岛校区，2007年3月经教育部批准更名为青岛农业大学，办学地址由莱阳市变更为青岛市城阳区。
一、培养目标
培养德、智、体、美全面发展，知识、能力、素质适应社会主义市场经济、现代化建设和社会进步需要，政治信念坚定、基础扎实、知识面广、实践能力强、专业素质高，从事农业技术推广与应用、经营管理、科学研究与教学等工作的应用型、复合型高级专门人才。
二、培养要求
本专业学生主要学习农作物生产的基本理论、基本知识和基本技能，具有独立获取知识和分析、解决问题的能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1.系统地掌握本专业必需的自然科学、管理科学的基本理论、基本知识和基本技能;
2.掌握必要的农业生产基本知识和基本技能;
3.具有较宽广的相关学科的知识、人文社会科学知识;
4.熟悉有关法律、法规、方针、政策;
5.具有较好的计算机应用能力;
6.具有一定的组织管理能力、口头文字表达能力、写作能力;
7.掌握一门外语，能够熟练地阅读本专业外文书刊;
8.具备一定的适应相关专业工作能力和素质。
三、学制
五年
四、学习形式
函授
五、主要课程
普通化学、有机化学、植物学、土壤肥料学、植物生理学、基础生物化学、普通微生物学、农业气象学、土壤农化分析、农业昆虫学、农业病理学、作物育种学、作物栽培学、植物病理学、耕作学、种子学、农业生态学、现代生物技术导论、食用菌栽培学、农产品贮藏加工学、种子检验学。
