酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
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四川师范大学介绍
继续教育学院是学校继续教育综合管理部门，是协调、统筹各办学单位开展面向学校教育之后所有社会成员特别是成人教育活动的主管部门，代表学校履行对校内各办学单位、校外联合办学机构从事的继续教育招生、教学、学生管理、证书发放等进行监督和管理。主要从事继续教育招生宣传监管、成人学历教育新生录取、自考生报名(报考)、教学与学籍管理、教材建设与发行、校内继续教育学生管理与协调、校外教学站点监管、职业培训、证书发放、成人教育学理论研究、成人教育学硕士培养等人才培养和社会服务工作。继续教育是学校人才培养的重要组成部分，是构建终身学习体系、实现教育公平的有力保障。我校继续教育经过几十年的建设与发展，成人高等学历教育、高等教育自学考试、职业培..
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四川师范大学酒店管理（专升本）就业前景
应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
四川师范大学酒店管理（专升本）主干课程
管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
