培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。
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云南农业大学介绍
云南农业大学职业与继续教育学院是学校成人高等教育计划、招生、教学的管理机构。云南农业大学于1981年恢复举办成人教育,分别于1982年、1983年、1987年、1993年成立“云南省农业干部进修中心”、“云南农业大学干部培训部”、“云南农业大学函授部”、“云南农业大学农业师范部”;1994年,“干部培训部”、“师范部”、“函授部”合并成立“云南农业大学成人教育学院”;2003年,成立“继续教育学院”,“成人教育学院”与“继续教育学院”实行两块牌子、一套班子办公;2006年,更名“职业与继续教育学院”。 全院在职人员18人,其中正高级职称1人,副高级职称5人,中级职称等7人。学院自1988年举办成人高等学历教育以来,开设有植物生产类、动物生产类、工程技术类、产品加工类、经济学类、管理学..
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云南农业大学食品加工技术(高升专)就业前景
果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门,以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作,毕业生需求旺盛。
云南农业大学食品加工技术(高升专)主干课程
焙烤食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、发酵食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、功能食品加工技术等。