旨在通过专业学习，使学生掌握旅游知识、酒店管理知识、国际海事法律知识、邮轮服务管理知识、邮轮服务专业英语、海上急救知识等，从而具备良好的英语口语交际能力和国际邮轮职业技能，强烈的服务意识，较好的国际化工作环境适应能力和组织协调能力，成为高标准、高技能、双语言的高端国际邮轮服务管理人才。
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湖南外贸职业学院介绍
湖南外贸职业学院(原名'湖南对外经济贸易职业学院')是经湖南省人民政府批准、国家教育部备案，商务厅主办的公办全日制普通高等职业学院，同时，也是湖南省教育厅重点建设的省级示范学院。由湖南省对外经济贸易学校和湖南省经济贸易学校合并升格而成，办学历史可追溯到1954年成立的湖南省粮食学校。学院是由湖南省商务厅主办，集学历教育、职业培训为一体的全日制高等职业学院。 学院于2012年搬入新校区。新校区位于湖南省长沙市望城区丁字湾街道外贸路(芙蓉大道望城段，S102长湘公路)。
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湖南外贸职业学院国际邮轮乘务管理（高升专）就业前景
国际邮轮公司的高端服务管理人员、商务中心及证件管理人员、人事管理人员;国际高星级酒店、涉外度假村等旅游企业管理服务人员;也可从事涉外旅游企业、政府外事接待部门管理服务工作。本网页仅供参考，具体信息请以考试院或学校发布的招生简章为准。
湖南外贸职业学院国际邮轮乘务管理（高升专）主干课程
邮轮英语、英语视听说、邮轮乘务与管理、邮轮休闲娱乐与管理、商务礼仪、餐饮服务与管理。
