食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
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天津科技大学介绍
天津科技大学是教育部与天津市共建、以天津市管理为主的公办全日制普通高等学校，是天津市重点建设的以工为主，工、理、文、经、管、法等学科协调发展的多科性大学。学校具有学士、硕士和博士学位授予权、以及培养博士后、接收国内外高级访问学者和外国留 学生的资格，是为军队培养后备军官的签约高校。 天津科技大学继续教育学院是负责成人高等教育的办学机构，办学形式有成人高等教育、高等教育自学考试和短期职业技术培训，办学层次有高中起点专科、专科起点升本科，办学类别有理工、文史、经管、外语、法学、艺术类等。继续教育学院坚持党的教育方针，注重教育质量，严谨教风、学风，实施科学规范化管理，充分发挥我校师资设备优势，根据社会需要多层次..
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天津科技大学食品科学与工程（专升本）就业前景
学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
天津科技大学食品科学与工程（专升本）主干课程
有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。
