酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
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沈阳职业技术学院介绍
继续教育学院(成人教育处)，是我校成人高等学历教育、高等教育自学考试等办学形式的统一管理机构，同时也是我校成人高等学历教育、高等教育自学考试等办学形式继续教育的办学实体。学院机构设置为：院办公室、成人教育学历教育办、自考办、学生工作办公室。多年来，我校继续教育不断在探索中发展壮大。现有高中起点专科和专科起点本科两个学历层次，以业余教学为主，涵盖了经济、管理、信息、机械、电气等学科。现有在籍学员2000名，迄今我校共有2万名学员毕业。学院在办好学历教育的同时，大力拓展职业培训领域，探索具有自身特色的“学历+技能”职业培训新模式，现已培训社会人员200余人。学院在发展壮大的过程中，也逐渐形成了自己的鲜明特色。学院正与东北大学、沈..
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沈阳职业技术学院酒店管理（高升专）就业前景
应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
沈阳职业技术学院酒店管理（高升专）主干课程
2.5年 业余管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
