酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
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金华职业技术学院介绍
金华职业技术学院成人教育学院成立于2001年，是负责学校学历继续教育和非学历继续教育的管理型学院，代表学校管理全校的继续教育工作。2014年为强化管理职能，增设了继续教育处，与成人教育学院合署。 继续教育处（成人教育学院）依托金华职业技术学院普通全日制教育资源，充分发挥学校多专业的优势，充分利用学校良好的办学条件，探索并实践出一条具有高职院校特色的继续教育办学之路。 学校现有学历继续教育专业60余个，历年学历继续教育招生计划和招生人数在浙江省高校名列前茅，被国家教育部评为“全国成人高等学校招生工作先进集体”。目前我校在省内各市县设有70余所函授站（教学点），遍及浙江省的杭州、嘉兴、湖州、宁波、绍兴、温州、台州、丽水、..
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金华职业技术学院酒店管理（高升专）就业前景
应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
金华职业技术学院酒店管理（高升专）主干课程
2.5年 函授/业余管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
