酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
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常州工学院介绍
常州工学院继续教育学院是常州工学院下属的充满活力，朝气蓬勃的二级学院之一，多年来积极依托常州工学院的学科、专业、师资等优势，立足常州、面向江苏，努力开办地方经济建设和社会发展的急需专业，致力培养服务地方经济发展的高素质应用型人才。常州工学院继续教育由成人学历教育、自学考试和非学历教育三种办学形式组成。成人学历教育自1988年招生以来，已有近30年历史，培养了5万余名毕业生。目前,开设本科专业29个，在籍学生近1万人，在江苏省设有10个校外教学点。为探索复合型人才培养模式、提升大学生就业竞争力，自2014年起，学院面向全日制本科生开展自学考试助学专业本科第二学历教育工作（简称“助学二学历”），目前开设5个专业，注册学生760人。学院积极适..
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常州工学院酒店管理（专升本）就业前景
应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
常州工学院酒店管理（专升本）主干课程
管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
