该专业主要培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。
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广东农工商职业技术学院介绍
继续教育学院主要业务内容和职能范围如下：一、举办各种类型非学历培训：承办农业部农垦局委托的全国农垦企业在职领导干部培训、后备干部培训、职业经理人培训、基层农技推广培训等。承办广东农垦总局各处室及下属各垦区、各企事业单位委托的各类培训。主要包括垦区正、副场级后备干部培训、直属党组织党务干部业务培训、基层财务人员培训等。承办省教育厅、省财政厅、省人保厅、省劳动厅、省食品药品监管局及社会各企事业单位委托的专业培训。 二、举办各种类型学历教育： 1、广东农工商职业技术学院函授、业余成人大专教育项目 面向社会招收非脱产成人函授和业余大专层次的学生，开设市场营销、工商企业管理、财务管理、会计电算化、旅游与酒店管理、计算机..
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广东农工商职业技术学院食品加工技术（高升专）就业前景
果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门，以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业（酒店、超市及快餐企业等）、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作，毕业生需求旺盛。
广东农工商职业技术学院食品加工技术（高升专）主干课程
焙烤食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、发酵食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、功能食品加工技术等。
