生物工程专业通过掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
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湖南机电职业技术学院介绍
湖南机电职业技术学院是经湖南省政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等院校，所属湖南机电高级技工学校是经人力资源和社会保障部批准的高级技工学校。学校坐落于长沙市城北，东接长沙国家经济技术开发区，西承长沙高新技术产业开发区。现有全日制高职在校学生万余人，教职工600多人。学校下设继续教育学院，是学校二级教学机构，主要负责成人学历教育和社会培训工作。是国家制造与服务业技能型紧缺人才培养培训基地、湖南省中小企业职工示范性培训基地、湖南省汽车制造业高级技能人才培养培训基地、湖南省生产性实习实训(教师认证培训)基地和湖南省大学生创新教育基地、省市高技能人才培训定点单位、创业培训和就业技能培训的省市定点单位、长沙市退役士兵培训..
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湖南机电职业技术学院生物工程（专升本）就业前景
毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。本网页仅供参考，具体信息请以考试院或学校发布的最新信息为准。
湖南机电职业技术学院生物工程（专升本）主干课程
高等数学、线性代数、无机化学与化学分析、植物组织培养技术、有机化学、生物化学、化工原理、生化工程、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、微生物工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、概率论与数理统计、动物生理学、生态学等。
