酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
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河南工业职业技术学院介绍
河南工业职业技术学院继续教育学院是院行政院党委直接领导下的行政职能部门。继续教育学院现工作人员共 19 人，设置招生培训部、成人教学部、中专教学部和学生部。继续教育学院主要负责我院成人学历教育、中专学历教育、非学历教育以及网络教育等工作。河南工业职业技术学院继续教育学院欢迎您！ 继续教育学院现任主管领导是学校贾庆成副校长。 继续教育学院现任院长莫宇芬。 继续教育学院现任书记孟祥林。 继续教育学院设置四个分支部门，分别为招生培训部、成人教学部、中专教学部和学生部。
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河南工业职业技术学院酒店管理（高升专）就业前景
应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
河南工业职业技术学院酒店管理（高升专）主干课程
2.5年 函授管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
