畜牧，多指畜牧业，是指对有经济价值的兽类和禽类等动物进行驯化和培育，利用其生长繁殖等功能，取得畜禽产品或畜（禽）役。
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沈阳农业大学介绍
现在的沈阳农业大学继续教育学院，最初是在原沈阳农学院教务处函授部的基础上孕育、发展、壮大起来的。为适应国家社会主义建设的需要，提高农业在职干部的技术水平，为国家培养更多的高级农业建设人才，原沈阳农学院于1956年4月成立函授部，开始筹办函授教育，1957年函授部正式招收函授生，设农学、农业经济与组织专业本科，以及农学特别班。1960年，函授部试办了一年制分段单科函授班，开设作物栽培及农机运用两个单科。1964年开始，陆续增加果树专业本科、植保专科、果树栽培单科和养猪单科。1976年，函授部在铁岭办了科学种田、科学养猪、生产队会计三个专业。1978年，函授部与铁岭县教师学校联合举办了铁岭县中学生物教师函授班。1982年经农牧渔业部批准，沈农函授部正式..
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沈阳农业大学畜牧兽医（高升专）就业前景
毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。（该信息仅供参看，具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准）
沈阳农业大学畜牧兽医（高升专）主干课程
兽医临床诊疗与内科病、动物外产科、动物微生物与免疫、动物疫病、禽类生产、猪生产、动物营养与饲料加工等。
