食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
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锦州医科大学介绍
锦州医科大学前身为锦州医学院。锦州医科大学继续教育工作始于1980年。1993年经辽宁省教委批准成立了锦州医学院成人教育学院，作为学校的二级教学单位专门从事成人教育工作。2002年6月原辽宁省锦州市畜牧兽医学校与锦州医学院合并，继续教育工作并入成人教育学院管理。2006年10月，锦州医学院更名为辽宁医学院，2016年3月更名为锦州医科大学。2010年3月，成立培训学院，同时辽宁医学院成人教育学院更名为辽宁医学院继续教育学院（培训学院），如今更名为锦州医科大学继续教育学院（培训学院）。 锦州医科大学继续教育学院（培训学院）坐落在锦州市上海路二段49号，占地面积3万平方米，建筑面积1.2万平方米，有独立的校舍、独立的实验室和图书馆。 目前锦州医科..
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锦州医科大学食品科学与工程（专升本）就业前景
学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。本网页仅供参考，具体信息请以考试院或学校发布的最新信息为准。
锦州医科大学食品科学与工程（专升本）主干课程
有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。
