酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
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浙江商业职业技术学院介绍
浙江商业职业技术学院继续教育学院是浙江商业职业技术学院的二级学院。继续教育学院作为学校服务社会、服务区域经济发展的重要部门，充分利用商科职业院校品牌资源和优质的教学资源，深化拓展多行业联系的办学潜力，形成了多层次、多渠道、多形式的社会教育服务体系。继续教育学院面向社会开展学历教育和非学历教育工作。成人学历教育采用成人业余、自考全日制助学等多种学习形式，共享学校的师资、教学设施设备，组织开展教学工作。成人业余教育教学站分布于杭州、湖州、嘉兴、舟山、金华、龙游、椒江等全省各地。同时，开展远程网络教育、在职硕士研究生教育、自考专本衔接教育、自考中高职衔接教育等。现有各层次的学历教育在校生总计5100余人。非学历教育主要面向企业和..
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浙江商业职业技术学院酒店管理（高升专）就业前景
应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
浙江商业职业技术学院酒店管理（高升专）主干课程
3年管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
