该专业主要培养适应畜禽生产、综合管理和服务第一线需要，掌握动物生产、疾病诊疗和预防技术的应用型专门人才。
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江西农业大学介绍
江西农业大学是一所以农为优势，以生物技术为特色，农、理、工、经、管、文、法、教多学科综合发展的多科性大学，具有博士学位授予权，是我国首批具有学士学位、硕士学位授予权单位之一。学校本科教育溯源于1940年10月创办的国立中正大学，1949年更名为南昌大学，1952年组建江西农学院。1958年创办江西共产主义劳动大学总校。1968年更名为江西共产主义劳动大学。1969年江西农学院和江西共产主义劳动大学合并。1980年11月更名为江西农业大学。学校设有农学院、园林与艺术学院、动物科学技术学院、继续教育学院（管理干部学院）共17个学院，有各类全日制在校学生26000余人（含独立学院）。学校现有在职教职工1500余人（不含独立学院），有中国科学院院士1人、正高职称人员111人、副高..
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江西农业大学畜牧兽医（高升专）就业前景
毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。（该信息仅供参看，具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准）
江西农业大学畜牧兽医（高升专）主干课程
兽医临床诊疗与内科病、动物外产科、动物微生物与免疫、动物疫病、禽类生产、猪生产、动物营养与饲料加工等。
