食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
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浙江农林大学介绍
浙江农林大学继续教育学院始于1987 年，当年学校在教务处设立函授部，开展成人高等学历教育。1993年学校决定由原来的“浙江林学院教务处函授部”更名为“浙江林学院成人高等教育部”，仍隶属教务处。1998年成教部从教务处分离，直属学校领导。2000年成立成人教育学院，同年浙江省林业干部学校并入我院;2005年更名为“浙江林学院继续教育学院、林业干部管理学院”。2010年随着学校更名为浙江农林大学，学院也更名为“浙江农林大学继续教育学院、农林干部管理学院”。经过近三十年发展，学院已形成成人高等学历教育、全日制助学(自考全日制助学、“技能+学历”办学项目)、非学历教育培训(职业技能培训鉴定和短期培训教育)和高级职业农民培训(浙江农民大学)等多层次、多形式、较..
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浙江农林大学食品科学与工程（高起本）就业前景
学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。本网页仅供参考，具体信息请以考试院或学校发布的最新信息为准
浙江农林大学食品科学与工程（高起本）主干课程
有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。
