酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
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百色学院介绍
百色学院是2006年教育部批准成立的普通本科高校，其历史可追溯到1938年成立的广西省立田西师范学校，79年来的办学，凝练了“ 团结合作、 艰苦奋斗、克难攻坚、磨砺成才”的“石磨精神”，秉承“志远行敏、德高业精” 校训,为社会输送了近10万名高素质专门人才，有力促进了区域经济社会及教育事业的发展。学校占地面积1800多亩,分东合、澄碧两个校区，有建筑面积38.06万平 方米，教学科研仪器设备总值1.25亿元;校内实验(实训)室210个，校外实践教学基地108个,馆藏图书100多万册(电子图书234多万册)。学校在职教职工959人，其中专任教师755人，昊有高级职称教师214人,硕士生导师 20人，“双师型”教师224人。有20个二级学院，43个本科专业、30个专科(高职)专业，涵盖经济..
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百色学院酒店管理（高升专）就业前景
应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
百色学院酒店管理（高升专）主干课程
酒店管理概论、西方经济学、酒店营销管理、会展经营管理、酒店财务管理、旅游与酒店专业英语、酒店工程管理等。
