生物工程专业通过掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
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邵阳学院介绍
成人教育学院主要负责管理除普通教育以外的全校成人学历教育。已为社会培养、培训各级各类人才3万余名，现有在校在籍成教学生5000余人。目前设有29个本科专业、34个专科专业；学历教育有成教本、专科班，全日制助学自考本科班等。成人教育学院努力实践“三个代表”的重要思想，坚持科学发展观，树立“学生第一、服务第一、教师第一”的办学理念，解放思想，事实求是，开拓创新，目前正在推进网络教学平台建设，把培养人才和服务社会经济发展紧密结合起来，为努力构建终身学习型社会服务。成教学院下设办公室、教学科、招生学籍科，办公地点设在邵阳学院七里坪校区二办公楼二楼，现有员工10名。
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邵阳学院生物工程（专升本）就业前景
毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。本网页仅供参考，具体信息请以考试院或学校发布的最新信息为准。
邵阳学院生物工程（专升本）主干课程
高等数学、线性代数、无机化学与化学分析、植物组织培养技术、有机化学、生物化学、化工原理、生化工程、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、微生物工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、概率论与数理统计、动物生理学、生态学等。
